ONCE UPON A TIME THERE WAS A TAVERN...

Tαβέρνες πολλές, αλλά η συγκεκριμένη που βρίσκεται στη Λευκωσία ακολουθεί
ένα τελετουργικό  ξεχωριστό.
Όταν κάναμε την κράτηση το μόνο που γνωρίζαμε για το μαγαζί ήταν ότι είναι
 ένα από τα πιο παλιά και γνωστά της πόλης, κάτι που διαπιστώσαμε και οι ίδιοι
όταν την ώρα που μας οδηγούσαν στο τραπέζι μας , είδαμε έναν ολόκληρο τοίχο
γεμάτο με φωτογραφίες ηθοποιών, τραγουδιστών και διαφόρων άλλων γνωστών
που στο πέρασμα των χρόνων επισκέφθηκαν το μαγαζί.
Όταν καθήσαμε μας περίμενε μία ακόμη έκπληξη και αυτή ήταν ο τρόπος που μας
καλοσώρισαν , ραντίζοντας τα χέρια μας με ροδόνερο.
Και σε λίγο ακολούθησε η καινοτομία , μας ενημέρωσαν ότι στη συγκεκριμένη
ταβέρνα δεν δίνεις παραγγελία, αλλά έρχονται διάφορα πιάτα σε στυλ μεζέ ,
όπως είναι γνωστός στην Κύπρο.
Να σας πω τι περιλάμβανε τελικά το μενού; Μετράτε;
Χωριάτικη σαλάτα
Χόρτα σαλάτα
Γιαούρτι πρόβειο
Χαλούμι
Σκορδαλιά
Ταχίνι
Ελιές τσακιστές
Χοιρινό σουβλάκι
Κοτόπουλο σουβλάκι
Καραόλους (σαλιγκάρια)
Λουκάνικα κρασάτα
Σπανακόριζο
Συκωτάκια
Μανιτάρια σχάρας
Σεφταλιές
Πατάτες τηγανιτές
Πατάτες αντιναχτές
Πουργούρι
Ραβιόλες χειροποίητες

Φρούτα
Μαχαλεμπί λιβανέζικο

Και κάπου εδώ σταμάτησαν!

Share on Google Plus

About Unknown

Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.