ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ


ΥΛΙΚΑ
5 αυγά
1 πακέτο φυτική μαργαρίνη
2 κ.γ. baking powder
1 κουπάκι γιαούρτι 2%
1,5 φλυτζάνι φυτική ζάχαρη (stevia)
3 φλυτζάνια αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
1 κ.σ. κακάο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε  στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Μετά από μερικά λεπτά προσθέτουμε το γιαούρτι και σε 2', το αλεύρι
και το baking powder.
Kρατάμε το 1/3 του μείγματος ξεχωριστά και το ανακατεύουμε με το κακάο.
Βουτυρώνουμε τη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο
στους 180ο C για 55'.

Share on Google Plus

About Unknown

Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου