ΣΥΚΑ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

ΥΛΙΚΑ
10 φρέσκα σύκα
80 γρ. μέλι
μερικά ξυλάκια γαρύφαλο
1 ξυλάκι κανέλα
250 γρ. κόκκινο κρασί
250 γρ.νερό
ξύσμα από ένα λεμόνι (ακέρωτο)
300 γρ. ανθότυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά τα σύκα αλλά προσεκτικά.
Μέσα σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά που αναφέραμε
εκτός από το ανθότυρο.
Βράζουμε τα σύκα σε μέτρια φωτιά μέχρι να σιροπιάσουν.
Όταν κρυώσουν μπορούμε να τα σερβίρουμε με ανθότυρο,
αλλά και με φρέσκο γιαούρτι μπορώ να εγγυηθώ ότι ειναι
εξίσου ωραία!
Share on Google Plus

About Unknown

Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου