ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
50 γρ.ζάχαρη
χυμό από 1 λεμόνι
ξύσμα από 1 λεμόνι (ακέρωτο)
2 φύλλα ζελατίνης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τη ζελατίνη να μαλακώσει σε κρύο νερό και την διαλύουμε
σε λίγο ζεστό.
Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών σε μαρέγκα.
Σ'ένα μπολ χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη, το ξίσμα, το χυμό λεμονιού
και τη ζελατίνη.
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε και τη μαρέγκα.
Μοιράζουμε το μείγμα σε μπολάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο.
Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου