Τα μεγάλα ψάρια είναι λιπαρά γι αυτό και γίνονται πολύ νόστιμα
όταν τα ψήνουμε στη σχάρα ή στο φούρνο.
Τα συγκεκριμένα είναι λαβράκια και τσιπούρες με πατάτες και καρότα
σε λαδόκολλα στο φούρνο.
Δεν χρειάζονται τίποτα το ιδαίτερο. Βάζουμε αλάτι, ραντίζουμε με ελαιόλαδο,
τα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο, το οποίο αφαιρούμε το τελευταίο τέταρτο
και το φαγητό μας είναι έτοιμο και ελαφρύ.
Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου