ΥΛΙΚΑ
- 4 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκο γάλα
- 2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
- 3 κουτ. σούπας ρυζάλευρο
- 2 κουτ. σούπας ζάχαρη
- 4-5 κουτ. σούπας ροδόνερο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, προσθέτουμε το ριζάλευρο και με ένα
σύρμα ανακατεύουμε συνεχώς, για να διαλυθεί και να μη σβολιάσει.
Συνεχίζουμε, ενώ ανακατεύουμε να προσθέτουμε το κορν φλάουρ και τη
ζάχαρη. Μόλις διαλυθούν καλά τα υλικά μας ανάβουμε τη φωτιά σε χαμηλή
ένταση και βάζουμε πάνω το κατσαρολάκι. Φυσικά και συνεχίζουμε το
ανακάτεμμα! Μόλις πήξει η κρέμα ραντίζουμε με ροδόνερο τα μπολάκια όπου
σκοπεύουμε να σερβίρουμε, τα γεμίζουμε, αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει.
Προσθέτουμε σιρόπι τριαντάφυλλο και πράσινο φυστίκι.
Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου