Η πιό αγαπημένη μου μακαρονάδα σε γεύση, η πιό εύκολη στην κουζίνα, αν σου αρέσει
το μοσχοκάρυδο τη λατρεύεις.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. φετουτσίνι ή ταλιατέλες ή παπαρδέλες
50 γρ. βούτυρο
250 γρ. κρέμα γάλακτος
μοσχοκάρυδο
1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε.
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το βούτυρο να κάψει, ρίχνουμε τα μακαρόνια, το μοσχοκάρυδο,
το φρεσκοτριμένο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια περιχύνουμε την κρέμα γάλακτος, την παρμεζάνα, ανακατεύουμε καλά και
την κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Μπορούμε να προσθέσουμε φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό την ώρα που τη σερβίρουμε.
Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου