 |
| Προσθήκη λεζάντας |
ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΝΤΕΝ
4 πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες ωμές, 2 κολοκυθάκια μικρά τριμμένα.
500 ml γάλα 1,5% , 2 αυγά, 6 φέτες τυρί gouda, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο.
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το μοσχοκάρυδο και ρίχνουμε λίγη ποσότητα
στο πιρέξ.
Από πάνω αρχίζουμε να στρώνουμε τις πατάτες, τα τριμμένα κολοκυθάκια
και το υπόλοιπο μείγμα γάλακτος.
Τελευταίες βαζουμε τις φέτες gouda για να κάνει την κρούστα.
Προθερμαίνουμε το φούρνο και ψήνουμε στους 200ο C για 1 ώρα
έχοντας βάλει αλουμινόχαρτο στο πιρέξ.
Μετά την μία ώρα αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και το αφείνουμε
στο φούρνο για ακόμη 15' να πάρει χρώμα.
Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου