ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ MUFFIN
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ
250 γρ. αλεύρι
2,5 κ.γ. baking powder
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
2 κ.σ. κακάο
1 αυγό
120 γρ. ζάχαρη
80 ml σπορέλαιο
250 γρ. γιαούρτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C.
Αναμειγνύουμε το αλεύρι, το baking powder, τη σόδα και το κακάο.
Χτυπάμε το αυγό και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το λάδι, το γιαούρτι,
το μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε ώσπου να γίνει ομοιόμορφη
η ζύμη.
Μοιράζουμε τη ζύμη στα φορμάκια και ψήνουμε στη μεσαία σχάρα του
φούρνου για περίπου 20'-25'.
Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου