ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΧΑΛΒΑΣ
Όταν θέλεις γλυκό γρήγορα, μετράς...1-2-3-4.
Κλασσικό, απλό, γρήγορο επιδόρπιο!
ΥΛΙΚΑ
1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο
2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι
3 φλ.τσαγιού ζάχαρη (φυτική stevia)
4 φλ. τσαγιού νερό
Χυμό απο μια μαντόρα (φρούτο που συνδυάζει το μανταρίνι & το πορτοκάλι)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα σκεύος βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι
κάνοντάς το από ξανθό εως όσο σκούρο μας αρέσει.
Σε άλλο σκεύος βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και στην προκειμένη περίπτωση
το χυμό της μαντόρας να βράσει.
Τα δουλεύουμε ταυτόχρονα και όταν το νερό με τη ζάχαρη βράσει το προσθέτουμε
στο σιμιγδάλι που φυσικά είναι σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε γρήγορα
ώσπου να ομογενοποιηθεί και κατεβάζουμε.
Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου