ΤΑ ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ
Η φίλη Μαρία εκτός του ότι αγαπάει τις ζύμες όσο κι εγώ, είναι
επίσης κι ένα αυταπόδεικτα προκομένο κορίτσι.
'Ετσι σήμερα το απόγευμα μιλώντας στο τηλέφωνο, ανάμεσα
στα υπόλοιπα νέα της ημέρας μου ανέφερε ότι έφτιαξε πεϊνιρλί...
Εντάξει, αυτό ήταν! Θέλω κι εγώ!
Το καλύτερο που μπορούσε να κάνει ήταν να στείλει τις φωτογραφίες
της δημιουργίας της και να μοιραστεί τη συνταγή μαζί μας.
Έτσι όποιος είναι λάτρης όσο κι εμείς μπορεί να κάνει τα εξής:
ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
1 ποτήρι σπορέλαιο
1 φακελλάκι ξερή μαγιά
Λίγο αλάτι
Λίγη ζάχαρη
Αλεύρι όσο σηκώσει
Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει.
Πέρνουμε μικρά μπαλάκια, ανοίγουμε το κάθε ένα και βάζουμε ότι θέλουμε
να έχει το πείνιρλί μας ( τυρί, κασέρι, αλλαντικά...)
Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου