ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ
Σήμερα είχα σπανάκι το οποίο δεν ήθελα να κάνω ούτε σπανακόριζο,
ούτε σουφλέ.
Έτσι επειδή κατέληξε να έχει κάποια στοιχεία μουσακά είπα να το βαπτίσω
αναλόγως.
Η συνταγή έχει ως εξής: Καθάρισα και έβρασα 3 πατάτες σε αλατισμένο νερό
για 30'.
Βουτύρωσα το πιρέξ τις έκοψα σε κομμάτια και τις άπλωσα βάζοντας αλάτι
και φρεσκοτριμένο πιπέρι.
Από πάνω έτριψα με το χέρι 100 γρ. τυρί φέτα.
Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου