ΥΛΙΚΑ
4 κομμάτια τυρί φέτα
4 φύλλα κρούστας
2 κ.σ. καβουρδισμένο σουσάμι
4 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε τα φύλλα στη μέση και τα βάζουμε ανά δύο (το ένα πάνω στο άλλο).
Στο κέντρο τοποθετούμε το κομμάτι της φέτας και το διπλώνουμε σαν μαντίλι.
Τα ετοιμάζουμε και τα αφήνουμε για λίγο στην άκρη.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το μέλι, το ξύδι και το νερό και τα βράζουμε.
Τηγανίζουμε τη φέτα με το φύλλο που έχουμε ετοιμάσει.
Περιχύνουμε κάθε κομμάτι με τη σάτσα μελιού και πασπαλίζουμε με
το σουσάμι.
Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου