WE NEED
500gr broccoli
2 red sweet peppers
400 gr gnocchi
salt
30 gr butter
250 ml milk
3 tablespoons sour cream
pepper
coriander powder
120 gr grated Gouda
HOW TO MAKE IT
Divide the broccoli in little chunks and cut the peppers into strips.
Put the broccoli into boiled, salty water and let it for 6'.
Boil gnocchi.
Melt the butter in a pan, add flour and mix.
Add sour cream and milk, salt , pepper and coriander powder.
Keep mixing until the mixture become creamy, add cheese and stir
until it melts.
Coat a pirex with butter and fill it with broccoli and gnocchi.
Apply the cream sauce over it.
Preheat the oven at 180o for 10'
Bake for 15'
Νοέμβρης! Ο μήνας γενεθλίων, κυρίως των Σκορπιών. Τους ξέρετε τώρα αυτούς τους τύπους. Εγωπαθείς, κυκλοθυμικοί, αυτοκαταστροφικοί αλλά κυρίως επίμονοι, δηλαδή πεισματάρηδες. Θέλουν να αποφασίζουν, να καθορίζουν, να καθοδηγούν. Κοινώς "ψώνια", και καθώς ο αρχηγός αυτών, η υπογράφουσα, δηλαδή ΕΓΩ! αποφάσισα να εκτεθώ δια της γραφής γιατί πολύ απλά θέλω να με διαβάζετε! Και υπογραμμίζω το θέλω γιατί ο Σκορπιός, καλοί μου φίλοι, όταν θέλει μπορεί! (έτσι νομίζει τουλάχιστον) και όπως καταλάβατε αυτό είναι και το μότο μου. Άλλα βιογραφικά στοιχεία νομίζω ότι είναι περιττά. Έτσι λοιπόν σας καλωσορίζω και εύχομαι τα θέματα που θα αναρτηθούν να είναι του ενδιαφέροντος σας. Ελπίζω η σχέση μας να είναι διαδραστική και άμεση. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και σας περιμένω στην παρέα μας! Λία Ιωαννίδου.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου